野生田螺炒韭菜怎麼做|野生田螺炒韭菜的做法

“原味自然無新增”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

野生田螺炒韭菜的做法步驟

• 1、把田螺洗乾淨，放熱水煮熟

• 2、用牙籤把田螺鉤出來，去掉尾巴，尾巴泥垢或寄生蟲多

• 3、把肉洗乾淨，戳掉沙子，剁碎

• 4、把韭菜切小段。放油熱鍋，放蒜頭，老乾媽，辣椒，爆炒。把韭菜和田螺倒進去，加20毫升水，炒到鍋幹。