“微辣,濃香,肉嫩,好下飯。簡單又快捷。”
1、煎炸的小河魚五條平擺在碟子中。
2、蒜蓉豆豉辣椒圈,這是我家冰箱常年都有的一個小菜,直接吃或蒸魚,肉類都是很好的搭配。微辣有一定的鹹味。
3、把適量的醬小菜鋪在小河魚表面。
4、放入蒸鍋中冷水開蒸,10分鐘。
5、蔥兩棵,洗淨切絲絲備用。
6、時間到,開啟蓋子,好香的哦醬菜本身有油有鹹味,都不用再調味了。
7、把蔥絲放在魚上面,蓋蓋燜一分鐘即可關火。
8、開啟蓋蓋取出來,非常香。
9、成品圖。