1、準備好食材,小章魚將內臟和牙齒去掉,洗淨備用。
2、白糖、辣椒麵、辣椒醬、味極鮮醬油、料酒、蒜末、芝麻、香油混合好。
3、把豆芽、洋蔥、小章魚和調好的醬料拌到一起放置10分鐘。
4、乾淨的鍋中放入拌好的小章魚食材,蓋上鍋蓋大火燒5分鐘,開啟鍋蓋放進小米椒和杭椒,中火翻炒7-8分鐘即可。
5、ok。