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開炸雞漢堡店所需裝置有哪些?

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漢堡炸雞這種食品作為西式快餐的典型食品代表,在近幾年來深受中國的小孩子,上班族的喜愛,在空閒時刻,靜靜地在漢堡店坐下來吃掉一整份漢堡炸雞就是學習生活中的小確幸,因而現在好多人決定自己去開或者加盟一家漢堡炸雞店來賺錢。相對於自己創業來說,加盟一家這樣的店更為便捷,而且其實並不需要特別特別多繁瑣累人的過程,只要一些簡單的技術還有一些易於操作的裝置就可以開始你的炸雞漢堡事業了,那麼本小編則將在下面講述,開一家漢堡炸雞店需要什麼裝置呢?

開炸雞漢堡店所需裝置有哪些?

開炸雞漢堡店所需裝置

漢堡是十分受歡迎的西式快餐小吃,它口感鮮美,又輕便實惠,是不少青少年和白領一族的最愛。很多餐飲創業者也因為看到了漢堡的市場前景,對開家漢堡店興趣濃厚,但又不知道開漢堡店需要什麼裝置。這裡,小編為大家簡單介紹一下漢堡店的基本裝置。

一、漢堡機

漢堡機就是烤包機,是漢堡店的必備裝置,用途是製作漢堡的麵包片,還可以做雞肉卷,市場價格在1000元左右。

二、炸爐

炸爐用於炸雞腿、炸雞翅、炸雞柳、炸薯條等等,用途非常廣泛。市場上炸爐、炸鍋之類的產品數目眾多,質量也有很大差別,好的炸爐在控溫、濾油、耐用性上面都有不少優勢。一般的炸爐價格便宜,300-500塊錢即可購得。

三、裹粉臺

裹粉臺是西式快餐店的必備裝置之一,用於給食物包裹麵粉,裹粉臺的好處在於提高麵粉的使用效率,並且使食物裹粉更加均勻,口感更好。裹粉臺的價格在800元左右。

四、醃製機

醃製機用於醃製肉類食品,使用醃製機可以縮短醃製的時間,提升食品的口味。一臺醃製的價格大概在2500元左右。

五、陳列保溫櫃

陳列保溫櫃就是漢堡店中用於給顧客暫時放置食品的那個櫃子,櫃子有展示商品的作用,又有保溫效果,所以叫做陳列保溫櫃。陳列保溫櫃的價格在1000元左右。

六、冰櫃

冰櫃的型別很多,價格和用途就不用介紹了。漢堡店內需要保鮮的食品較多,這裡推薦使用四門冰櫃,價格在3000元左右。

七、可樂機

可樂機是專門製作碳酸飲料的裝置,可以製作可樂、芬達、雪碧等碳酸飲料,價格較貴,在一萬元上下。夠買了可樂機以後,還要購買糖漿包,每一款飲料都有對應的糖漿包,但總的來說,每杯的成本也只有幾毛錢,主要還是第一次的裝置投入太大。

八、烤箱

烤箱用於製作烤雞翅、烤全翅等,也是漢堡店的必備裝置之一,價格在800元左右。

九、微波爐

微波爐用於給顧客加熱食物,不屬於主要裝置,但也不可或缺。價格在500元左右。

十、開水機

開水機出水快,方便快捷,用處很多,價格在600元左右。

十一、製冰機

製冰機用來製作冰塊,增加飲料的口味,價格在2000元左右。

開炸雞漢堡店所需裝置?值得注意的是,綜上而言,使用這些簡易裝置只需要一點簡單的技術,但也可以說製作炸雞漢堡本身也是一個技術活,當然如果加盟者想要傾向於做自己營業的店,那麼可以根據以上小編的裝置清單來進行採購,然後學習漢堡炸雞的製作技術,最終準備一下開店,之後就可以開張了。也就是說,即使你是毫無相關專業知識的白紙一張,也能夠在我們的幫助支援下迅速達到開店的水平!