白妁蝦怎麼做|白妁蝦的做法

“很喜歡基圍蝦的鮮美的味道，今天休息去公明市場買了一斤，回來自己做，不上班來體驗一下廚房的樂趣”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白妁蝦的做法步驟

• 1、基圍蝦清洗乾淨

• 2、配料香菜青蔥指天椒

• 3、分別進行切末

• 4、炒鍋加入花生油燒熱

• 5、放入蔥段和少許蒜米燒點蔥油

• 6、加點水和生抽鹽

• 7、把青蔥末香菜末指天椒放入碗裡，把剛才燒的蔥油加入，這樣料汁就做好了

• 8、炒鍋里加水燒開

• 9、把基圍蝦放進去進行過水

• 10、水再開後稍微煮會

• 11、出鍋裝盤，配料汁吃