油麥菜炒雞生腸怎麼做|油麥菜炒雞生腸的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油麥菜炒雞生腸的做法步驟

• 1、將油麥菜洗淨，切成八釐米的長段。

• 2、準備半斤滷雞生腸，切成片。

• 3、蔥切成蔥花，姜切絲。

• 4、鍋內放入油，加熱，油熱，下蔥姜爆鍋。

• 5、出香味後，放入雞生腸翻炒。

• 6、放入油麥菜翻炒，當油麥菜析出水分，體積變小，放入醬油。

• 7、放入鹽，再放味精調味即可。