關於生腸的知識

食材明細主料瘦肉（75g）生腸（30g）豬肝（35g）輔料河粉（500g）蔥（一根）芹菜（一根）水（1000毫升）調料豬油（一大勺）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）瘦肉生腸豬肝河粉的做法步驟1、瘦肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生腸：適量草果：適量醬油：適量蔥：適量酒：適量姜：適量八角：適量花椒：適量桂皮：適量輔料糖：適量具體步驟1.生腸用清水泡幾小時再用...

食材明細主料滷雞生腸（250克）輔料油麥菜（1大棵）配料蔥（適量）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜炒雞生腸的做法步驟1、將油麥菜洗淨，切成八釐米的長段。2、準備半斤滷雞生腸，切成片...

生腸也就是我們生活中經常吃的豬大腸，生腸在未處理之前氣味難聞，令人難以接受，在經過專門清洗後雖然仍然留存著一絲絲臭味，但這種味道也恰巧成為了它的特色之一，深受人們的喜愛。所以說生腸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪梨豬肺生腸湯是一道非常滋補和養生的湯。雪梨豬肺生腸湯可以發揮很多難以想象的功效。不過，雪梨豬肺生腸湯熬湯需要...

食材明細主料生腸（適量）輔料辣椒（適量）薑絲（適量）配料精鹽（適量）茶籽油（適量）味精（適量）醬油（適量）白醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒生腸的做法步驟1、生腸清冼乾淨。2、將冼好的生腸切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花枝：300公克芥藍菜：50公克青椒：40公克黃椒：40公克紅椒：40公克蒜泥：少許辣椒末：少許太白粉：50公克蛋：1個豆豉：5公克鹽：1/2小匙胡...

食材明細主料生腸（500克）生薑（適量）蒜片（適量）芹菜（適量）香菜（適量）輔料蠔油（1勺）生抽（適量）雞粉（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒生腸的做法步驟1、2、3、先把生腸頭開用生粉和鹽搓...

食材明細主料豬生腸（適量）輔料豆豉（少許）姜（少許）蒜（少許）蔥花（少許）紅蔥頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）生粉水（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）豉汁爆炒生腸的做法步驟1、準備好食材:如圖(豆豉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞生腸湯是屬於粵系菜譜，煲湯也是一件很講究的烹飪。雞湯，這個我們平時經常看到，也經常在喝，營養價值高又能抑制咽喉及呼...

“說起豬內臟，有人喜歡它，也有人討厭它，我們家屬於前者，對於豬心、豬肝、豬腰等等，都喜歡吃。像大腸、小腸、豬肚這些清洗起來比較麻煩，而且清洗是否到位直接影響著成菜的口味，所以有些人不大...

食材明細主料豬生腸（500g）青椒（兩個）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（2匙）糖（1匙）雞精（少許）水（少量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生腸炒青椒的做法步驟1、圖一：生...

食材明細主料生腸（500克）輔料青椒（150克）紅椒（150克）姜（適量）香蔥（1根）配料生抽（適量）生粉（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒爆炒生腸的做法步驟1、準備好材料洗淨備用...

食材明細主料豬生腸（1付）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）生薑（適量）陳皮（適量）蔥（適量）香芹菜（適量）蒜（適量）配料生粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）...

食材明細主料豬生腸（500g）泡姜（2大塊）泡椒（10條）輔料生抽（一勺）料酒（一勺）蔥（2根）鹽（一小勺）酸辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）高階（難度）酸姜爆豬生腸的做法步驟1、新鮮的豬生腸用剪刀剪成4釐米左右長度，中間在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘可口的雞生腸湯是用雞生腸和油鹽等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞生腸是一種不太能用到的食材，但是其中含...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪梨豬肺生腸湯其實這道雪梨豬肺生腸屬性比較寒涼。雪梨豬肺生腸這道湯有助於清熱下火。粉絲則是比較美味可口的。雪...

食材明細主料生腸（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）豆鼓（少許）紅椒（少許）洋蔥（少許）調料油（適量）料酒（少許）碗汁蠔油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒生腸...

“可以直接用來炒菜的砂鍋很少見，但是黑樂砂可以直接炒，烤，冷熱都不怕的砂鍋是少之又少，黃色的蓋子，黑身的砂鍋是顏值和質量兼併著非常喜歡啫啫生腸，這就做起來”食材明細主料豬生腸（500g）紅辣...

“爆炒豬生腸、豬肚是爸爸的拿手菜，什麼姜蔥味、姜蔥豆鼓味、鹹菜味、胡椒湯味，太好吃了！現在想想都流口水，我們都很愛吃！爸爸很少做菜的，只有過節或來客人時才做。可惜嫁後就很難吃到了，很是...

“生炒豬大腸，客家特色，脆嫩滑香，飽滿油亮，誘惑吃貨。”食材明細主料豬大腸（700克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜頭（20克）姜（15克）幹辣椒（少許）小蘇打（1克）雞精（2克）胡椒粉（2克）客家鹹菜（100克）原味（口味）未知（難度）生炒...

“生腸——是豬腸中最爽脆的一部分，也是最乾淨，容易清洗的腸，加點尖椒炒來吃，香、脆、還帶點辣味，好味道呢！！”食材明細主料生腸（600克）輔料尖椒（120克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆生腸...

“生菜主要用於沙拉涼拌生吃或涮鍋，但涼拌說實在對咱們國人來說味道不敢恭維，涮鍋又太單調，所以我覺得作為家常菜來說還是炒炒生菜更健康美味的說。顏色這麼漂亮的生菜可是沒有加任何新增...

食材明細主料小腸（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）醋（適量）十三香（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生炒小腸的做法步驟1、清洗好的小腸，2、過開水...

食材明細主料生大腸（適量）輔料米椒（適量）生薑（適量）酸辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生炒生大腸的做法步驟1、清理好的豬大腸，...