花生醬油麥菜怎麼做|花生醬油麥菜的做法

“油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品。花生醬油麥菜，做法簡單快手。口感香辣爽口，是一道不錯的佐酒涼拌菜！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生醬油麥菜的做法步驟

• 1、花生米涼油下鍋炸。

• 2、炸好的花生米切碎。

• 3、碗裡放入鹽、生抽、辣椒油、糖、醋、擠出適量花生醬，拌勻。

• 4、油麥菜洗淨，切段，淋上碗汁，撒花生碎。

• 5、成品。

小竅門

辣椒油的量請根據個人口味酌情新增。如果沒有花生醬，芝麻醬也是可以的。