關於滷住的知識

現在的大街小巷上，隨處可見滷味店，不管是鮮香十足的滷牛肉，還是麻辣的滷鴨脖，都很受到大家的喜愛，尤其是肉食愛好者的喜愛，大家知道滷味加盟店為什麼能滷住這麼多人的胃??我們不難發現，不管是...

小時候總是纏著媽媽帶我去大姨家，大姨做的菜就跟飯館一樣好吃誘人，尤其在我腦海裡打下深深烙印的就是大姨做的藕夾，那個藕夾的味道至今仍然回味無窮。現在我也成家了，就學著自己做這道菜，下...

食材明細主料麵粉（300克｛2人份｝）豬肉（300克）圓蔥（一個）香菜（適量）薑末（適量）蔥末（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽蠔油（適量）色拉油（適量）蛋液（半個）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味擋不住鍋貼的做法...

微波爐。將已經凍住的食用油壺子放到一個有暖風的地方，或者是直接放到地暖上，慢慢消凍就可以了。當食用油化開可以倒出之後，要將油壺放到比較涼快的地方進行儲存，油長期受熱是要變質的。敞...

無破裂、變質情況下能吃。生雞蛋因存放在溫度過低的環境下，導致雞蛋從液體狀態變成固體硬態的情況下，其內部營養物質並未發生改變，只是口感會降低，是可以放心食用的，不過凍硬了的雞蛋要注意...

秋葵是一種比較高階的營養保健食物，不僅吃著好吃，而且有很高的營養價值。尤其在夏季，深得很多朋友的喜愛。秋葵的吃法有很多種，可是，食用秋葵也有許多注意事項，食用不對也會帶來不好的影響。...

家平時都喜歡吃什麼肉類呢，今天給大家介紹的這種肉，估計很多朋友都喜歡吃，就是豬肘子，豬肘子，最經典的吃法就是滷豬肘子吃。大家知道滷製豬肘子做法嗎，如果感興趣的話，可以跟著我們的文章一起...

餐飲提問：雞排店開在住宅區門口可行？年輕人居多的住宅區李仙大妖回答：你見過雞排店開在小區門口的？？年輕人多又怎麼樣，人家白天不上班啊，人家下班路上遇到雞排店不買難道還有餓著肚子非去小區...

很多年前，奶茶店還不像現在一樣，火遍大街小巷，即使有的也是比較普通的一些飲品店，在市場上沒有出現特別火爆的奶茶品牌。但是，隨著人們對品質的需求和消費水平的提高，奶茶這類休閒飲品也逐步...

食材明細主料豆腐（適量）肉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）用愛捆住你的做法步驟1、首先用鹽將豆腐醃10分鐘2、剁肉泥3、蒜-插泥4、...

我們社會生活水平都集體有了一個提高，但是還是有的人很有錢而有的還是很差勁，但是大多數有的居住問題也還沒有解決，我們現在很多人都在努力的工作想辦法努力掙錢，所以很多的人都會想辦法改...

記德住生煎包是生煎包裡的知名品牌，目前在國內的發展前景很好，是傳統的特色小吃，其味道鮮美，口感不錯，一直以來都深受國內美食客的喜愛，那麼記德住生煎包可以加盟嗎？這個專案可以作為創業者投...

體內如果有溼氣的話，不僅對日常生活品質有影響，而且如果有正在減肥，但怎麼也減不掉的小夥伴們，先不要苦惱，因為可能是自己的身體內溼氣較大哦~所以祛溼是十分重要的一件事，那麼怎麼祛溼才可...

在餃子皮的裡邊沾一圈水。市面上買的餃子皮一般是用機器壓出來的，相對來說水的成分比手工做出來的少，造成餃子皮很乾，皮比較厚比較硬，不容易粘在一起。建議用的時候在旁邊放一小碗清水，用手...

一個企業的發展是離不開整體的運作的，那麼運作裡面，最重要的那當然就是企業的員工，那麼員工也是有分別，難免那種優秀的員工就會受到重視，如果被別的企業看上了還會被挖槽，那麼對於餐飲店裡面...

餐飲提問：在住宅區開漢堡店好？馮大帥73回答：漢堡受眾人群最多的就是上班族、青少年、還有小孩了，小區這類人數也是眾多，當然可以雨後的香味87回答：如果大小區的話可以，要保證人流量，因為漢堡不...

餐飲提問：老林滷菜可加盟我想在住宅區門口開老林滷菜店怎麼丁義叮嚀9回答：能問你一下這個店址的總店在哪大聖974回答：現在做滷菜店還是跟著師傅比較好，畢竟滷肉技術是在熟食店裡面的，正宗的...

食材明細主料五花腩（適量）梅菜（適量）輔料蒜頭（適量）沙姜（適量）醬油（適量）老抽（適量）麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）柱候醬（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）住家紅燒肉的做法步驟1、準...

要說什麼飲品最受消費者歡迎，那自然要數奶茶了，如今市面上的奶茶店越來越多，我們在大街小巷隨處可見奶茶店的身影。無論是在什麼季節、什麼氣候，奶茶一直都深受大家的喜愛，天熱可以來一杯冰...

“經常想起國內的罐裝八寶粥，其實家庭自己煮更好，材料更真實、品質更純正，搜刮了家裡的存貨，煲了一大煲，可以吃兩天了。”食材明細主料蓮子（約50克）小米（約50克）糯米（約50克）大麥（約50克）小麥（約50克...

常溫放置至恢復室溫。凍住的荔枝由於表皮和果肉之間的水分被低溫凍住，導致出現粘連無法剝離的情況，所以只要從冰箱中取出，稍稍放涼等恢復室溫之後就可以很輕鬆的剝皮了。儲存荔枝時應該要...

麻辣燙是人們非常喜愛的一種川渝食物，以麻辣鮮香著名。隨著時代的發展，全國各地都可以看到麻辣燙的身影，這不僅僅是因為它味道好、名氣大，也是因為它易於投資。我們常見的麻辣燙店的位置是...

餐飲提問：住宅區開營養早餐店？？？李瀟婧2回答：要看你的小區是什麼區，生活條件怎麼樣，收入如何，思想上是不是肯接受這樣的新事物。你應該先做一下小調查，做一定的瞭解。這樣有了充分的準備就可以...

食材明細主料公仔麵（2包）輔料雞蛋（2只）椰菜花絲（適量）火腿絲（適量）紅蘿蔔碎（少許）配料雞精（適量）鹽（適量）麻油（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）色彩繽紛住家面的做法步驟1、首...

滷菜在南方又叫做熟菜，就是指已經入過加工過的食物，我們買回去就可以直接食用了。滷菜的品種非常多，平時我們喜歡吃的滷雞爪，滷豬耳，滷舌頭等等，都是滷菜當中比較具有代表性的。那麼我們自己...