雙耳炒黃瓜怎麼做|雙耳炒黃瓜的做法

“雙耳炒黃瓜不僅是老少皆宜的家常菜，而且還是一道降壓降脂降低膽固醇的一道美食。在宴請親人朋友時不光要有魚有肉，搭配一下這樣清淡的素菜也不錯哦！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙耳炒黃瓜的做法步驟

• 1、銀耳木耳泡發

• 2、黃瓜切小片

• 3、把泡好的木耳和銀耳撕小成小朵

• 4、辣椒和蔥切小段

• 5、鍋裡放油，放薑絲、蔥花、辣椒炒香，放入銀耳，木耳炒到將熟

• 6、放入黃瓜片，加鹽炒熟，淋入香油即可。

小竅門

黃瓜倒進去翻炒幾下即可