1、泡發的銀耳
2、黃瓜切片
3、洋蔥切絲
4、油熱後蔥姜爆香,放入少許洋蔥,然後把銀耳放進去翻炒,放入少許醬油
5、然後把黃瓜絲放進去翻炒放入鹽等調料
6、把剩下的洋蔥放進去翻炒點入香油出鍋
7、然後裝盤