木耳爆炒牛肚怎麼做|木耳爆炒牛肚的做法

“媽媽的菜”

食材明細

• 原味 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳爆炒牛肚的做法步驟

• 1、鍋裡熱油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺撈掉。

• 2、放入蔥和蒜瓣還有生薑爆香。

• 3、放入牛肚加入適量鹽炒勻。

• 4、加一些料酒。

• 5、加一些醬油上色。

• 6、放入事先泡軟的幹辣椒。

• 7、加入木耳炒勻。

• 8、出鍋前加一些蔥提味即可。