香辣孜然杏鮑菇怎麼做|香辣孜然杏鮑菇的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣孜然杏鮑菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇洗淨

• 2、切段再切粗條

• 3、尖椒洗淨

• 4、切粗絲

• 5、半個圓蔥

• 6、切粗絲

• 7、鍋裡注油燒熱，下杏鮑菇

• 8、煸炒至杏鮑菇變軟，繼續炒出杏鮑菇的水分

• 9、加入尖椒和圓蔥

• 10、翻炒至斷生

• 11、加辣椒粉(微辣)、孜然粉，再加少許鹽

• 12、炒勻炒香即可

• 13、成品，好吃下飯