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牛皮菜丸子怎麼做|牛皮菜丸子的做法
欄目:
熱菜
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“
牛皮菜丸子,屬客家菜系。
”
食材明細
主料
牛皮菜
(400克)
輔料
油
(適量)
鹽
(少許)
姜
(少許)
鹹香
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
牛皮菜丸子的做法步驟
1、把牛皮菜洗切碎,
下鍋
中汆水過涼。
2、牛皮菜中加入姜碎、鹽、木茨粉、味精做成丸子。
3、入鍋蒸熟,灑入
胡椒粉
、蔥花淋滾油即可上桌開吃。
Tags:
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