簡單的西紅柿炒豇豆的做法如何做簡單又美味

美味可口的西紅柿炒豇豆的做法是一道非常有特色的美味佳餚，這道菜餚也是非常受大眾喜愛的呢，它的味道一定會征服你的胃的哦！一定讓你吃一次就對它愛的無法自撥哦，而且會讓你總是對它的味道回味無窮哦！簡直就是太愛太愛這道美味佳餚了呢。

主料

輔料

具體步驟

豇豆洗淨後切成3釐米長的段。西紅柿洗淨切成塊。大蒜拍散

雞蛋打散，調入料酒和一點點清水，攪拌均勻

鍋燒熱倒入油，待油8成熱時，倒入雞蛋，用鏟子快速畫圈攪拌著炒，炒好後從鍋中盛出備用

鍋中再倒入少許油，油7成熱時，將豇豆倒入翻炒2分鐘，再放入西紅柿炒1分鐘，淋入少許清水，放入拍撒的大蒜，蓋上蓋子，用中火燜4分鐘左右

開啟蓋子後，淋入醬油，調入鹽，把炒好的雞蛋倒入，改大火翻炒1分鐘，待湯汁略幹即可關火