蒜烤青椒怎麼做|蒜烤青椒的做法

“有一種做法是把青椒塗上一點橄欖油放在烤箱裡烤，然後把皮剝了。先把鍋裡的橄欖油加熱，再把一種鹽分非常低、沒有味精的淺色醬油放進去，再放一些砸碎的蒜。然後把辣椒放進去翻兩下，不要炒，然後就把火關掉。這樣好吃。雖然費點手工。想做好吃的不能怕麻煩，趕快試試這獨家配方~”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜烤青椒的做法步驟

• 1、先將青椒洗淨，放入烤箱上下火200度烤5-10分鐘左右，家中沒有烤箱的可以用平底鍋烘烤，烤好的青椒撕去表皮備用。

• 2、起油鍋，蒜末爆香；再放入生抽和青椒一起攪拌均勻，不用翻炒，一道美味又簡單的素食就完成了~

• 3、完成