牛腩燉土豆蘿蔔怎麼做|牛腩燉土豆蘿蔔的做法

“牛腩是能補充熱量的，冬天吃些燉菜特別暖和又營養又美味。老少都喜歡吃。牛腩提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛腩燉土豆蘿蔔的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、鍋中油熱爆香牛腩。

• 3、加料酒姜八角等炒香。

• 4、加醬油蠔油炒香上色加2碗水燒開後中小火燒40分鐘。

• 5、在加入土豆蘿蔔。

• 6、燒軟爛加鹽雞精出鍋。

• 7、裝盤。

小竅門

牛腩紅燒味道很很不錯，加上食材的搭配營養豐富。