“這是一道簡單的家常菜,扁豆可以炒制、燉制等等,但是一般要和豬肉搭配烹製要好一些。”
1、把扁豆摘洗乾淨。
2、熱油,炒香蔥花。
3、放入肉片煸炒。
4、烹入生抽。
5、放入扁豆。
6、加鹽調味,加適量水燒製5分鐘。
7、燒至扁豆熟透,即可出鍋裝盤。