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蘿蔔燜牛腱肉怎麼做|蘿蔔燜牛腱肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:9.79K
蘿蔔燜牛腱肉的做法 蘿蔔燜牛腱肉怎麼做

食材明細

主料
  • 牛腱肉 (適量)
  • 蘿蔔 (適量)
輔料
  • 香葉 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 黃豆醬 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘿蔔燜牛腱肉的做法步驟

  • 蘿蔔燜牛腱肉的做法 蘿蔔燜牛腱肉怎麼做 第2張

    1、牛腱肉。

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    2、切塊飛水洗淨。

  • 蘿蔔燜牛腱肉的做法 蘿蔔燜牛腱肉怎麼做 第4張

    3、配料如下,還有乾紅辣椒。

  • 蘿蔔燜牛腱肉的做法 蘿蔔燜牛腱肉怎麼做 第5張

    4、鍋子燒熱後加入材料爆香,細碎的放在小包裡。

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    5、放入牛腱肉。

  • 蘿蔔燜牛腱肉的做法 蘿蔔燜牛腱肉怎麼做 第7張

    6、分別加入生抽黃豆醬炒香,再加入適量開水大火轉小火燉30分鐘。

  • 蘿蔔燜牛腱肉的做法 蘿蔔燜牛腱肉怎麼做 第8張

    7、白蘿蔔切滾刀。

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    8、白蘿蔔先飛水。

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    9、再放入牛肉中燉10分鐘。

  • 蘿蔔燜牛腱肉的做法 蘿蔔燜牛腱肉怎麼做 第11張

    10、收汁裝盤即可。

  • 蘿蔔燜牛腱肉的做法 蘿蔔燜牛腱肉怎麼做 第12張

    11、開動啦。