關於鹹菜炒雞蛋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹菜：適量雞蛋：2個輔料油：適量具體步驟1.準備食材2.雞蛋磕入碗裡打散3.鍋熱倒入少許食用油4.放入鹹菜翻炒一會，加入...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料鹹菜：一個雞蛋：兩個西紅柿：一個蔥：適量花生油：適量輔料具體步驟1.必須有家裡醃的鹹菜～鹹菜切丁，泡水三分鐘2.兩個雞蛋調開...

“鹹菜讓人又愛又恨，吃多了對人身體不好，吃起來的確開胃又下飯，適當吃些應該沒問題的吧！今天就來一個鹹菜炒雞蛋吧！”食材明細主料鹹豆角（適量）雞蛋（兩個）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）原味...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅鹹菜絲：1小碗雞蛋：2個輔料姜：1小塊蔥：1小段具體步驟1.將1小碗紅鹹菜絲用水浸泡2.取兩個雞蛋打散備用3.將蔥姜切碎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料潮汕鹹菜：1包雞蛋：3個輔料油：適量具體步驟1.準備好材料。2.鹹菜洗淨，切碎。3.雞蛋打散。4.燒鍋，倒入鹹菜粒，炒幹水份。...

“前幾天回老家帶了幾塊媽媽醃的老鹹菜，記得小時候經常看見媽媽種菜，醃菜，這種菜具體叫什麼名字我忘記了，但是長相卻沒有忘記。在外漂泊時，很想家裡的味道，吃上一口老鹹菜也可以一解鄉愁。”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個蘿蔔鹹菜：100輔料油：適量大蔥：適量具體步驟1.蘿蔔鹹菜切成絲2.雞蛋攪勻3.油熱後放入雞蛋翻炒兩下4.放入鹹菜...

食材明細主料醃香椿（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹香椿炒雞蛋的做法步驟1、醃的香椿洗一下。切丁切，小丁。我我忘記拍香椿了。2、鍋里加油，把切好的辣椒，然後...

食材明細主料鹹肉（70克）小白菜（115克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉小白菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、小白菜（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）2、...

“簡單、清鮮、味美，5分鐘就可完成的的一道湯，快手中的快手。”食材明細主料芥菜（200克）輔料鹹雞蛋（2個）調料鹽（少許）薑絲（少許）味精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜鹹雞蛋湯...

“【鹹菜炒素雞】這是一道快手菜，更是一道下飯菜，大眾食材，做法簡單，價格便宜，零失敗率，且短平快的一道菜，誰做誰成功。”食材明細主料素雞（150克）鹹菜（180克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“炒飯用金鑲銀的炒飯方法，再加點蔬菜，效果頗佳，色、味、香俱佳。”食材明細主料白飯（1大碗（較硬的））雞蛋（2只）鹹肉（適量）輔料紅菜椒粒（適量）青豆（適量）蔥（1根）姜（適量）配料料酒（1茶匙）鹽（適量）胡椒粉（1/2茶匙）...

“以前每次都是老媽做給我們吃，老媽不在自己動手，今天第一次做，很成功喲，大家試著可以做做，比買的那種有嚼勁！”食材明細主料水（適量）麵粉（適量）輔料鹹菜（適量）糖（適量）雞蛋（兩個）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝...

食材明細主料雞蛋（適量）鹹菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜末炒雞蛋的做法步驟1、準備材料.2、鹹菜清洗乾淨,切末備用.3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、...

“去飯店每次必點的鹹蛋黃炒菜花，孩子喜歡吃，而且做法非常簡單。”食材明細主料鹹蛋黃（2個）菜花（1個）輔料油（1勺）調料鹽（少量）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒菜花的做法步驟1...

“鹹菜蛋炒飯。”食材明細主料隔夜飯（一碗）雞蛋（一個）輔料鹹菜（適）調料雞粉（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜蛋炒飯的做法步驟1、飯一碗，雞蛋一個。2、鹹菜切小丁備用。3、...

“雞蛋鹹菜聽著好像不搭，但吃起來別有一番韻味，沒有聽過的、沒有嘗過的，要不要試一試嘗一嘗噢。”食材明細主料鹹菜（2勺）雞蛋（2個）輔料香油（適量）溫水（約20ml）蔥花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料芥菜頭（適量）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）小米椒（一個）花椒粉（少許）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）鹹菜絲煎雞蛋的做法步驟1、芥菜頭擦成細絲2、放水和少許鹽，浸泡出多餘的鹽分，再擠幹水分3、蔥切...

食材明細主料有機花菜（半顆）輔料鹹蛋黃（3個）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃炒花菜的做法步驟1、鹹蛋黃碾碎，有機花菜用淡鹽水浸泡15分鐘，放入鍋中焯水。2、撈...

食材明細主料鞭筍（2株）鹹菜（120克）雞蛋（3只）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜鞭筍炒雞蛋的做法步驟1、食材：鞭筍、鹹菜（已清洗切碎）、雞蛋。2、將雞蛋打入碗中，加適量的...

食材明細主料雞蛋（2個）鹹菜（85克）蟹柳（75克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、鹹菜（已清洗）、蟹柳（有剝去包裝）2、將雞蛋打入碗中，加...

食材明細主料青菜（2棵）雞蛋（2只）鹹肉（1小塊）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉青菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：青菜2、雞蛋3、鹹肉（已清洗）4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5...

“鹹雞蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素。不過膽固醇是一柄雙刃劍，膽固醇增高會影響動脈，易得動脈硬化，膽固醇缺少也會引起一系列健康問題。”食材明細主料雞...

“這個是自家廠裡種的，然後又醃製的平時一般用來拌三生或是這樣炒著吃，再不就是做八寶鹹菜鹹菜中含有亞硝酸鹽，這也是鹹菜使得許多人望而卻步的原因鹹菜在開始醃製的2天內亞硝酸鹽的含量...

“這是一款老少皆宜的家常早餐麵食，通過菜葉、雞蛋、麵粉和其他配料的融核，從色香味多個方面增加了人們的食慾，既方便有好吃，將鹹食疊成三角形，更會吸引兒童寶寶們的胃口。”食材明細主料芹...