關於千層紫薯鮮肉餅的最正宗做法的知識

“這款紫薯雙色鮮肉餅，是用河南本土麵食製作方法，演繹西點的精華，廚房所給予我們的誘惑，就是這樣，常常會出其不意的給我們精彩，原本製作是高油脂麵糰做成的千層酥，用本土製作的時候，減少油脂使...

食材明細主料麵粉（400g）肉餡（300g）輔料洋蔥（半個）薑末（適量）料酒（1匙）鹽（1勺）蠔油（1匙）雞精（半勺）玉米油（2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥鮮肉千層餅的做法步驟1、麵粉內加入一點鹽，加入溫水和...

“今天做一道省事的飯菜，其實，只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”，再配些小菜和粥，也就足矣了！製作簡單飯菜的好處是，節省能源，又不算太熱，做的好了，既可口又不受罪。”食材明細主料麵粉（300...

“紫薯芒果千層色彩鮮豔，視覺味覺雙重享受！”食材明細主料麵粉（110g）紫薯（200g）糖（30g）牛奶（250ml）輔料糖（20g）奶油（50g）雞蛋（3個）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯芒果千層的做法步驟1、準備材料...

“這個方法很適合解決包餃子，包子什麼剩下一丟丟餡兒的情況，不用重新和麵，並且香脆可口。”食材明細主料速凍手抓餅（1個）輔料餡料（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層肉餅的做法步驟1...

“紫蘇有股天然的香氣，可以入藥，可以和海鮮同煮，做成餅也滿香的嘞”食材明細主料麵粉（適量）紫蘇（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫蘇千層餅的做法步驟1、準...

食材明細主料鮮豬肉（500克）蔥（100克）姜（20克）芹菜葉（50克）麵粉（600克）雞蛋（1個）玉米油（1勺）一品鮮醬油（3匙）蠔油（1匙）味精（0.5匙）黑胡椒（0.5匙）輔料鹽（3匙）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層鮮肉餅的做法步...

“經常用紫薯製作麵食，不僅富有營養，而且藉助紫薯的天然色彩製作麵食很受歡迎，紫薯千層餅口感鬆軟、顏色美觀。”食材明細主料麵粉（350g）紫薯泥（200g）水（適量）酵母（3g）輔料白糖（2勺）原味（口味）蒸（工藝）...

“這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一，晚上和好面，無論牛肉豬肉餡，把肉餡提前醃製好，早晨起來擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡（適量）中筋麵粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量...

食材明細主料南瓜（150g）紫薯（150g）麵粉（300g）輔料糖（100g）酵母（4g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯雙色千層的做法步驟1、紫薯南瓜切片。2、放入鍋內蒸20分鐘。3、用筷子試下，輕易穿過，...

“會不會有陣子就是饞肉肉呢？說起來，北京人要是想吃肉肉吃的過癮，比較多的做法是做成長條狀的懶龍，或是這種層次多多、香酥醇香的千層肉餅。說是千層肉餅，是有些誇張，不過擀的薄薄的麵皮，切分...

“在夾層裡,愛吃什麼就放什麼夾進去.”食材明細主料中筋麵粉（250克）紫薯（100克）水（150克）果脯（30克）輔料酵母（3克）配料鹽（3克）糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯千層蒸糕的做法步驟1、紫...

“今天第一次發日誌做的是“千層豬肉餅”，其實是看到“香蕉派草莓派”受到的啟發。。還想說我們90後不是“腦殘”也不一定都是好吃懶做的！！！如果做的不好，也請各位美食家們多多擔待啦。。。...

“我今天要做的這道發麵美食一點兒也不難，只要稍微做個小改變，立馬兒換新顏！紫薯富含花青素和硒。花青素可以去除體內的自由基，讓身體更健康；硒具有防癌抗癌的功效。因此我們在日常飲食上，只...

“千層肉餅是一道漢族麵食小吃。擁有獨特的由十幾種香辛料祕製的調料配方，其面晶瑩透亮，肉餡色澤鮮嫩。它以色澤金黃、層次鮮明、外酥裡嫩、香酥適口、油而不膩，香飄四溢而受廣大消費者喜...

“這是我以前跟電視上學的烙餅方法，很好學，烙出的餅，肉餡均勻，香酥可口”食材明細主料麵粉（200克）輔料蔥末（適量）薑末（適量）料酒（適量）配料味精（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...

“很喜歡吃紫薯，又喜歡紫薯的顏色用於美食製作，採用紫薯泥和麵並加入油酥製作的紫薯千層糕顏色漂亮、層次分明、口感柔軟、口口增香。”食材明細主料麵粉（適量）紫薯泥（適量）水（少許）酵母（適量）輔...

食材明細主料麵粉（500g）水（250g）酵母粉（2g）輔料肉餡（適合）調料花生油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）千層肉餅的做法步驟1、麵粉加水酵母粉和成軟硬適中的麵糰。2、靜置發酵。3、取一塊麵...

食材明細主料麵粉（200克）豬肉（150克）蔥白（1根）鹽（2克）醬油（適量）植物油（適量）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、麵粉中加水，邊攪拌邊用筷子打散；2、把面揉成團後，面盆...

食材明細主料紫薯（一個）酥皮（兩片）輔料白砂糖（適量）黃油（4g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯千層酥盒的做法步驟1、紫薯切開放入蒸鍋蒸熟2、放入碗裡趁熱放入黃油，用手捏碎，拌勻3、成餡4、...

“我是南方人，很少做麵食，動手做這個饅頭也只有兩回，還有需要改進的地方。不過我希望向大家推薦這道主食，做起來不麻煩，而且加入紫薯玉米營養非常豐富，讓早餐又多一個可口的選擇，跟著我一起做...

“真的超級好吃。”食材明細主料水（170克）梅花肉（200克）麵粉（300克）輔料鹽（1勺）生抽（3勺）花椒粉（1/2勺）胡椒粉（1/3）雞精（1/4勺）小蔥（5根）薑末（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做...

“時間不充足，採用了一次發酵的方法來做，層層摺疊後蒸好的發糕還不錯，顏色美美噠，層次很多也很明顯。”食材明細主料麵粉（300g）紫薯（適量）酵母（3g）白糖（10g）輔料牛奶（適量）椒鹽（適量）調料油（適量）原味（口...

“用我家兒子的話說，他是正宗的食肉動物，只要一天飯裡沒肉，他就會說我把他當兔子養。菜裡有肉是當然的，就連主食也得加些肉他才愛吃。今天這款千層餅就是專門為他做的，喧軟的麵餅中間夾著鮮...

“喜歡紫薯的香甜，但是單吃太乾太單調，將之與千層餅做法結合起來，就是美味健康的千層紫心了。”食材明細主料麵粉（200g）紫薯（100g）輔料紅糖（15g）雞蛋（1個）紅棗（10g）紅酒（40ml）玉米油（10ml）甜味（口味）煎（工...