![獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單]( "獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
杏鮑菇 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量紅尖椒 ：
適量蒸魚豉油 ：
適量花生米 ：
適量熟芝麻 ：
適量生薑 ：
1小塊 具體步驟
![獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.杏鮑菇洗淨後先撕成大片，再撕扯成筷子粗細的杏鮑菇條
![獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第3張]( "獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.紅尖椒洗淨後切斜段，生薑切絲
![獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第4張]( "獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.花生米炒熟，去皮後擀碎
![獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第5張]( "獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒鍋裡倒入油
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5.放入杏鮑菇條小火煸炒
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6.炒出香味且邊緣焦糊後盛出
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7.鍋裡倒入剩餘的油，油熱後放入紅尖椒與生薑爆香
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8.倒入煸炒好的杏鮑菇條炒勻
![獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第10張]( "獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.倒入熟花生碎炒勻
![獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第11張]( "獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.調入精鹽、蒸魚豉油翻炒入味
![獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第12張]( "獨特的乾煸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.出鍋前撒入熟芝麻，拌勻
烹飪技巧
無
千里飄香谷
