主料
輔料
具體步驟
1. 將秋刀魚洗淨,切成小塊,抹上鹽和味精,放30分鐘
2. 在鍋內到入油,把切好片的生薑在鍋內塗抹,這樣不會粘鍋,接著把魚放入鍋內,調至小火,開始煎啦
3. 待魚煎到金黃色時,翻一面,繼續煎到金黃色,就可以起鍋啦
烹飪技巧
很下飯,拿來當便當不錯喔~