1、準備食材,毛豆洗淨,杏鮑菇切丁。
2、先將蝦蓉醬倒入鍋內煸炒出香味,然後放入杏鮑菇進行煸炒。
3、將杏鮑菇煸炒上色。
4、倒入洗淨的毛豆繼續進行翻炒。
5、倒入一些水沒過食材,然後大火煮開後,小火煮15分鐘。
6、汁水收幹即可。
7、特別下飯。