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好吃的醋溜藕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.55W
好吃的醋溜藕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天這一道醋溜藕裡面的這些原料差不多夠四個正常飯量的人食用,你們做的時候可以根據自己的實際情況來增減用料的哦。我家一般就兩個人吃飯,週末的時候會多一點,因為會叫上朋友們一起,大家一起吃才會更開心的嘛,來學一學吧,真的是很不錯的。

主料

藕 :200
辣椒50

輔料

醋 :適量
鹽 :適量
油 :適量
姜 :適量
糖 :1勺

具體步驟

好吃的醋溜藕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將材料洗淨。

好吃的醋溜藕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.藕切片,朝天椒切斜刀備用。

好吃的醋溜藕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放油姜爆香,倒入藕片爆炒

好吃的醋溜藕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入醋少許

好吃的醋溜藕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入1勺湯,再倒入辣椒一起翻炒

好吃的醋溜藕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.起鍋前放鹽少許提味盛出

烹飪技巧

將切好的藕片用清水漂一下,去除表面的澱粉。