關於江毛的知識

中華文化源遠流長博大精深，五千年的歷史文化中發現了許許多多的美食，並流傳至今。提及麵食類美食，可能會想到麵條、包子、米粉、餃子等等。其中餃子應該是全國各地不同年齡階層的消費者們...

““江（gan)毛水餃”的創制人江慶福，於清光緒年間在安慶小南門一帶，挑擔賣水餃。這種水餃用料選用山區黑豬後腿肉，佐以蝦仁，榨菜制餡，用燉雞汁或骨頭雞煮餃，具有皮薄、肉嫩、湯鮮的獨特風味。...

一款H5小遊戲上線不到24小時竟突破69萬人參與，這在餐飲行業實為罕見。據瞭解，該遊戲是探魚餐廳為配合本次全國統一上市的新品毛血旺烤魚而推出的。“入口一招麻辣紅湯，二招嫩滑血旺，必殺招...

說到毛桃，想必很多人都已經流口水了吧，因為毛桃吃起來就是鮮嫩多汁的，但是毛桃的身上又有很多毛，很多不經常吃毛桃的人可能會有疑問，毛桃的毛到底能不能吃呢?毛桃如何快速去毛?一、毛桃的毛...

北京川江毛肚火鍋，也是北京一家比較有特色的火鍋加盟品牌，在北京都是比較有名氣的，而且回頭客特別多，所以大家現在想要加盟投資的話，確實優勢還是非常大的。只不過我們現在想要加盟投資的話...

“毛毛蟲麵包，很萌哦”食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（59g）牛奶（140g）黃油（30g）鹽（2g）酵母（8g）輔料水（100g）低筋麵粉（80g）雞蛋（150g）色拉油（60g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲麵包的做法步驟1...

“六一兒童節到了，給孩子準備一些酷似毛毛蟲的一種主食逗孩子開心。這種主食用南瓜泥和麵，更營養健康。南瓜具有解毒，保護胃粘膜、幫助消化的作用，可以促進兒童的生長髮育。”食材明細主料...

食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（120毫升）奶粉（3大匙）黃油（2大匙）雞蛋（1個）輔料白糖（2大匙）酵母（2小匙）食鹽（1/3小匙）配料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）熟芝麻（適量）雞蛋液（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉鬆...

如今的火鍋雖然勢頭比較大，投資的人很多，但是目前很多也做的並不好，味道和質量都不達標，所以面臨著虧損的風險，所以我們真的想要走餐飲之路，一定要做好質量，這樣才能吸引更多的消費者前來消費...

“這款毛毛蟲麵包我是第一次做，也是第一次手工揉麵做麵包，給自己打70分吧，畢竟要改進的地方還蠻多的，由於辦公室同事多，所以一次揉的面也多，麵粉就用了一斤，加上雞蛋、牛奶最後一稱，整個麵糰的...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋液（50克）牛奶（105克左右）酵母（2.5克）鹽（2.5克）白糖（40克）黃油（25克）輔料黃油（50克）水（100克）大雞蛋（2個）低粉（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲麵包的做法步...

火鍋，相信很多的人都吃過，經濟實惠又美味。而毛肚火鍋在墊江的歡迎程度還是很高的，主要是它獨有的味道吸引了很多消費者，同時也吸引來了很多的加盟商。不知道大家有沒有了解過墊江毛肚火鍋...

毛先生從部隊退伍後，毛先生自己開過一箇中餐館，但是並不理想，經朋友介紹知道了鮮師傅，在瞭解專案之後迫不及待飛來成都簽約!這就是信任的力量!...

“這是做的一系列的花樣麵食中的一款，毛毛蟲，非常簡單易學”食材明細主料麵粉（150）南瓜（適量）菠菜水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲的做法步驟1、主料：麵粉菠菜南瓜酵母和麵南瓜...

““江水煮江魚”，系重慶渝北風味。充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上...

“距離上一次髮菜譜已經8年，中間發生很多變化，已經是兩個小朋友的媽了。抱著試試看的心態，居然發現這裡還和原來一樣，那麼繼續分享吧！這次是和小朋友一起做的，也是我第二次發麵，成功，形狀別緻，...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）輔料酵母（2.5克）鹽（3克）白糖（30克）奶粉（15克）蛋液（25克）黃油（30克）水（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛毛蟲麵包的做法步驟1、把所有材料混合揉麵光滑的面...

“第一次做毛蟲雖然樣子不怎麼好看，但是真的好好吃。”食材明細主料高筋麵粉（適量）牛奶（適量）奶粉（適量）色拉油（適量）輔料黃油（適量）糖（適量）鹽（適量）酵母（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲...

“某天，將“濃咖啡淡心情”寫的與麵包相關的日誌看了個遍，邊看邊慨嘆其手藝之高超，更是對咖啡老師製作的“毛毛蟲麵包”情有獨鍾，於是記錄了下來製作過程，利用某個時間較為充裕的晚上做出了...

合肥本地的餐飲店經營情況還是比較好的，今天給大家介紹一個在合肥本地非常有名的餐飲專案，那就是合肥白樂天毛肚火鍋店望江路，帶你們詳細瞭解一下合肥白樂天毛肚火鍋店望江路賺不賺錢?希...

“北海道麵包柔軟細膩百吃不厭，尤其是用手撕著吃，拉出的絲柔軟的像雲朵像棉花。每次吃都是慢慢爵細細品，那種入口即化的口感真是美哉！只要是做蛋糕剩下了淡奶油，毫無疑問就是北海道了。北海...

“用這款毛毛蟲蛋糕來紀念我那逝去的童年。”食材明細主料低筋麵粉（80克）雞蛋（4個）輔料色拉油（40克）水（60克）抹茶粉（10克）白醋（2滴）細砂糖（用於蛋清）（45克）細砂糖（用於蛋黃）（15克）內餡動物性淡奶油（100克）糖...

“秋天到了，看到毛豆就回想起小時候媽媽煮的五香毛豆。毛豆是北方的特產，毛豆就是年輕時的黃豆。”食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛豆燒長江鯔魚是一道南方菜，主材選用的長江鯔魚富含脂肪酸和各種微量元素，味美鮮香，具有很好的益智補氣效果，非常適合兒...

毛蟹炒年糕是流行於上海，浙江一帶的年菜之一。主要原料有新鮮肥美的毛蟹和香糯彈牙的年糕。兩種看起毫不相干的材料，組合在一起卻能別有一番風味。螃蟹的鮮香在爆炒下滲透進白淨的年糕裡...