酸菜炒雞塊怎麼做|酸菜炒雞塊的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜炒雞塊的做法步驟

• 1、食材：雞塊（已清洗焯水）、酸菜（已切開）、薑片、蒜瓣（已切碎）

• 2、燒鍋倒油燒熱，薑片和蒜瓣熗鍋。

• 3、隨後，下入雞塊，加適量的料酒。

• 4、加適量的醬油。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接著，加適量的清水煮開、煮上5——6分鐘。

• 7、然後，合入酸菜翻動一下煮開。

• 8、最後，加適量的白糖。

• 9、加適量的蠔油。

• 10、調味炒勻即成。