1、準備食材
2、將鮮尤洗淨介花切件後放入料灑、鹽、糖、薑蓉拌勻,西芹洗淨斜刀切件,蒜頭切碎
3、大火熱鍋下油
4、倒入鮮尤爆炒3分鐘
5、將爆好的鮮尤盛起
6、再熱鍋下油爆香蒜頭
7、然後倒入西芹炒2分鐘加些鹽調味
8、隨後倒入鮮尤炒勻關火
9、最後裝碟上桌