青瓜蛋絲的做法 淡倆絲--青瓜蛋絲 青瓜蛋絲怎麼做

“再清淡不過了，最近真的要以清淡為主了，前段吃肉太多了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青瓜蛋絲的做法步驟

• 1、黃瓜留皮洗淨切絲，蒜拍扁，雞蛋打液。

• 2、熱少許油，攤蛋皮。小火即可，我用的是韓國的不粘鍋，可以不放油也OK的哦。盛出切絲。

• 3、熱油鍋，爆香蒜粒。

• 4、加入青瓜絲炒勻，炒一小會，青瓜本來就可以生吃的，所以炒一下下就可以了。

• 5、加入蛋絲炒勻，加少許鹽即可，就是要淡淡滴，淡淡滴。

• 6、乘出裝盤即可。