關於臘雞腿冬瓜湯的最正宗做法的知識

食材明細主料冬瓜（495克）臘雞腿（245克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜、臘雞腿（已清洗）2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開，待...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜，那麼這位菜品叫什麼名字呢，沒錯！她的名字就叫做“可樂雞腿！”這道菜非常的特別，有些人只要一想到這個詞，就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道！那麼可樂雞...

食材明細主料臘排骨（800克）冬瓜（500克）水（2升）輔料鹽（一茶匙半）蔥（一根）姜（一塊）料酒（兩茶匙）雞粉（半茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘排骨冬瓜湯的做法步驟1、臘排骨洗淨切段備用。2、倒入煮...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

食材明細主料臘雞腿（1只）冬瓜（500g）輔料生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿蒸冬瓜的做法步驟1、臘雞腿提前浸泡三個小時以上，去骨，口味重可以縮短浸泡時間。2、冬瓜去皮洗淨，切...

“鴨子是清補佳品。鴨肉不僅肉質鮮嫩肥美，營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效”食材明細主料鴨腿（1個）冬瓜（適量）姜（3-4片）蔥（2-3根）料...

食材明細主料冬瓜（260克）臘鴨腿（145克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿蒸冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽）、臘鴨腿（已清洗）。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊，待...

食材明細主料冬瓜（適量）臘肉（適量）火腿（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉火腿冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、火腿、臘肉、小蔥...

食材明細主料鹹鴨腿（2個）冬瓜（300g）輔料蔥（適量）姜（3片）料酒（1勺）調料油（少許）鹽（適量）胡椒粉（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜鴨腿湯的做法步驟1、鹹鴨腿剁成小塊，浸泡半小時，瀝乾水分。2、...

“這個就不用我多說了，簡單快捷，可以做早餐，午餐，晚餐。本方子是11個漢堡坯，能做出5個奧爾良雞腿堡出來，剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿（5個）洋蔥（4分之一個）新奧爾...

食材明細主料冬瓜（適量）火腿（適量）輔料濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜火腿湯的做法步驟1、冬瓜洗淨，切片兒。2、火腿切丁兒。3、鍋中放油燒熱，放入火腿丁兒炒至金黃。4、放...

“比較清淡，也合適老人孩子喲。”食材明細主料午餐肉（一個）冬瓜（200G）輔料清雞湯（50G）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清雞湯燴冬瓜火腿片的做法步驟1、取冬瓜一塊2、去皮留青（這...

“這陣子家裡臘肉氾濫，冰箱裡還留著上回的臘肉湯，就手做了這道湯，清談飲食是王道”食材明細主料熟臘肉（50g）冬瓜（300g）輔料香菜（1根）紅椒（半隻）配料臘肉湯（兩碗）食用油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...

“湯色金黃，清而不膩。”食材明細主料蟲草花（適量）冬瓜（適量）大雞腿（適量）輔料香菜（適量）香蔥（適量）小米椒（可選）鹽（適量）雞精（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花冬瓜雞腿湯的做法步...

“今天終於把原料湊齊，做一做正宗的泰國家喻戶曉的國菜，開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦（4個）草菇（5個）輔料香茅草（50g）南姜（適量）冬陰功醬（1大勺）紅線椒（1個）檸檬（半個）檸檬葉（2片）椰子粉（30g）魚...

食材明細主料冬瓜（200G）枸杞（少許）生粉（少許）輔料午餐肉（小一個）清雞湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜火腿清雞湯的做法步驟1、冬瓜一塊去皮留青，意思是不要切得太徹底，留點綠色皮在2...

“這道【青菜冬瓜雞腿湯】夏天吃非常有營養，冬瓜的營養價值我就不說了，煮雞腿湯的時候，我用是大雞腿，沒那麼多的油，這樣煮出來的湯清澈不油膩，我兒子喜歡吃雞腿。。。”食材明細主料雞腿（330...

“以前吃過臘雞腿，但沒吃過臘鴨腿，那天和老公一起去歐尚超市買了幾個臘鴨腿回來，那一個來煮冬瓜吃，做法簡單，味道不錯。。。”食材明細主料臘鴨腿（425克）冬瓜（230克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量...

“臘肉的香浸入了冬瓜和西蘭花裡面，又去了臘肉的油膩，連湯汁都是香甜的。”食材明細主料臘肉（50g）冬瓜（100g）輔料西蘭花（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉雞湯冬瓜條的做法步驟1、冬...

“兒子喜歡的菜菜。。。”食材明細主料雞腿（495克）菜芯（250克）冬瓜（190克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜菜芯雞腿湯的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗焯水）、冬瓜（已去籽...

食材明細主料冬瓜（一塊）火腿（一塊）輔料蝦皮（10克）蔥（適量）鹽（適量）姜（一片）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿冬瓜湯的做法步驟1、備好食材2、火腿切丁，冬瓜去皮切片，蔥切圈，姜切末3、把...

臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家戶戶開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裡的臘腸最正宗最好吃？哪裡的臘腸最正宗最好吃...

食材明細主料冬瓜（500g）臘肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨切成塊2、臘肉洗淨切成片3、姜蒜切碎...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...