麻辣帶魚怎麼做|麻辣帶魚的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麻辣帶魚的做法步驟

• 1、帶魚洗淨瀝乾水分

• 2、海鹽檸檬汽水一瓶

• 3、鍋中放入適量油燒熱後放入帶魚煎炸

• 4、炸至表面金黃

• 5、放入姜蔥、辣椒和花椒炸香

• 6、放入適量料酒

• 7、加入醋、鹽、老抽、生抽、白糖

• 8、放入海鹽汽水

• 9、大火燒至入味後收汁

• 10、裝盤撒上蔥花即可