醬香火腿雞蛋芝士三明治怎麼做|醬香火腿雞蛋芝士三明治的做法

“分到兩片生土司，
正好用三明治機做個三明治，
手邊便利食材，夾進土司片，壓下機蓋，
稍許等待，就能吃上外殼酥脆，內餡豐富的三明治，
這，才是三明治機的正職。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香火腿雞蛋芝士三明治的做法步驟

• 1、用料：生土司2片，雞蛋1個，芝士片1片，醬香火腿2片，油少許。

• 2、平底鍋刷油，置火上燒熱。

• 3、打入雞蛋，小火慢煎。

• 4、煎到表面開始凝固。

• 5、翻面，繼續小火慢煎。

• 6、煎到蛋黃剛剛凝固，離火，備用。

• 7、三明治機預熱。

• 8、刷少許油。

• 9、放一片土司。

• 10、放芝士片。

• 11、放煎蛋。

• 12、擺放火腿片。

• 13、蓋上另一片土司。

• 14、將三明治機蓋子蓋好，扣上鎖釦，加熱2分鐘左右。

• 15、揭蓋，表面金黃。

• 16、翻面，底部也煎出焦色。

• 17、出鍋。

• 18、輕輕將三明治從對角線掰開，成兩個三角形。

小竅門

夾餡可以隨意替換。