紅燒鴨肉蓮藕(家常菜)如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蓮藕 :
100 鴨肉 :
500 輔料
油 :
適量幹辣椒 :
適量料酒 :
適量蒜 :
適量 八角 :
適量鹽 :
適量 洋蔥 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.鍋內油燒熱後加入鴨肉爆炒
3.加入洋蔥、姜、八角、辣椒和蒜繼續煸炒
4.加入料酒炒均
5.加入醬油炒均勻
6.加入蓮藕炒均
7.加適量清水燒沸後轉中小火燒至軟爛
8.水份快乾時加入食鹽,大火收汁。
9.美味出鍋
烹飪技巧
配菜可以按自己的喜歡隨意添減