蒸雞腿怎麼做|蒸雞腿的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸雞腿的做法步驟

• 1、雞腿洗淨，放料酒、胡椒粉、鹽、蠔油、生抽、蔥、姜醃製1小時。

• 2、冷水上鍋，鍋內燒開蒸25分鐘。

• 3、放涼。

• 4、雞肉撕成條。

• 5、檸檬、香菜、蒜、紅椒準備好。

• 6、切好。

• 7、生抽、蠔油、芝麻油、辣椒油、檸檬、香菜、蒜，來兩勺蒸雞腿的湯汁拌勻。

• 8、紅椒放入雞肉裡面。

• 9、倒入料汁，拌勻。

• 10、成品。