彩蔬意粉怎麼做|彩蔬意粉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩蔬意粉的做法步驟

• 1、牛肉、洋蔥、青椒、胡蘿蔔、土豆統統切成丁。

• 2、通心粉加水加橄欖油煮開，煮約8-10分鐘。

• 3、煮好的通心粉，過涼水瀝乾水分，滴些橄欖油，伴勻備用。

• 4、坐鍋點火，鍋內倒入適量油，將土豆、胡蘿蔔、洋蔥入鍋炒。

• 5、再加入牛肉丁加水跟適量生抽，加上鍋蓋煮開。

• 6、等土豆九成熟時，加入通心粉跟青椒，翻炒。

• 7、最後加入蠔油調味即可出鍋裝盤。