“蘆筍爽脆,粉絲鹹鮮適口。”
1、水中放適量鹽,蘆筍綽一下水。
2、粉絲也稍綽下撈出備用。
3、蒜姜切末。
4、鍋內適量油燒熱。
5、姜蒜炒香。
6、一勺郫縣豆瓣醬。
7、一勺生抽。
8、半碗開水。
9、粉絲放入。
10、稍煮片刻,適量鹽和生抽調味。
11、粉絲放蘆筍上,汁澆到粉絲上即可。
12、成品。
13、成品。