“美味鮮”
1、生蠔洗乾淨,裝碟
2、蒜頭,辣椒剁碎,燒熱油倒下去,加蠔油,酒,少許糖,攪拌
3、粉絲用熱水泡一下
4、把泡軟的粉絲切碎
5、把粉絲均勻放在生蠔上,等蒸鍋水開
6、水燒開把生蠔放入鍋中蒸7分鐘
7、開蓋放入調好的蒜泥料,蓋好蓋蒸3分鐘即可
8、一碟色,香,美的粉絲蒸生蠔