1、食材:茼蒿、腐竹(已泡軟清洗切段)
2、將茼蒿清洗一下。
3、放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茼蒿翻炒一下。
5、接著,合入切好的腐竹翻炒翻炒。
6、然後,加加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻,即可。