“犯懶。盤算好的豆漿都要探腰抓食材,不想動啊不想動。一轉眼,看到做菜剩下的水分木耳。這個很近手,就它了。曾經玩過豆漿機版木耳紅棗羹,這次把木耳搭進豆漿裡,不知道會是個什麼感覺?
木耳營養全面,營養價值較高,尤其含鐵量高。其性平味甘,具有滋陰益胃,止血潤燥的功效。現代醫學證明,黑木耳有養膚美膚作用,是黑色美顏佳品。
木耳富含膠質,打出的豆漿有一種粘滑的口感,用量不多,沒有什麼特殊的味道。感覺還算不錯。”
1、用料
2、黃豆洗淨瀝水
3、用清水浸泡至漲發
4、倒入豆漿機
5、水發木耳洗淨
6、撕成碎塊,
7、倒入豆漿機
8、加入清水
9、水面不低於最低水位線
10、裝機頭
11、啟動全營養功能
12、打漿結束
13、倒出飲用
木耳儘量撕碎,以便於粉碎不留塊。
木耳用量不宜過多,以防粘著糊管。
打好的豆漿連渣飲用,營養更全面。