關於風味魚辣椒怎麼做好吃的知識

“前些日子媽媽捎來了一些小魚乾，不知道該怎樣弄來吃？LG說超市裡面不是有那種辣辣的小魚乾，你就照那樣的做一些，不就行了。主意不錯，行動起來。”食材明細主料小魚乾（適量）花生（適量）輔料辣椒粉...

“辣椒魚頭(雙椒魚頭)是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於川菜系。雙椒指的是青椒和紅椒。”食材明細主料魚頭（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜瓣（適量）青椒（6...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烤辣椒拌茄子是一道非常經典的家常冷盤，同時是一道最適合夏季的開胃小菜之一。將辣椒烘烤之後別有一般風味，將其涼拌茄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔥蝦皮辣椒顧名思義這道菜餚用到的食材是蔥、蝦皮還有辣椒，蔥花的香氣一下子將辣椒的鮮嫩微辣包裹住了，還有蝦皮的鮮香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘喜歡吃辣的盆友看過來啦！這款風味雞油辣椒拌麵特別安利給喜歡吃辣和能吃辣的盆友。這款風味雞油辣椒拌麵簡單易操作，配...

作為一道廣受大眾喜愛的下飯菜——醃辣椒，想起來肚裡的小饞貓就開始作祟，忍不住地咽口水。醃辣椒的風味是何其誘惑！它能夠瞬間使每一道普普通通的家常菜上升到美味佳餚的level,也能一秒打...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘蒜蓉辣椒醬風爪這道美食，可謂備受人們的喜愛，所需要的食材主要為雞爪子、蒜蓉辣醬、孜然。雞爪子選自上等新鮮的雞，不僅...

“風味辣椒醬，採用的是釀製優質的豆豉，幹辣椒、芝麻油、花生油（油炸過後的油特香，做辣椒醬絕配）、大蒜、醬油等食材。重要的火候要掌握的非常好，火大容易糊，火不足香味沒出來。”食材明細主料...

“因為我家吃辣比較少所以這款風味雞油辣椒拌麵平常我們家是不吃的；這款面是前幾天朋友來家吃飯，我準備主食的時候朋友說他喜歡吃辣椒拌麵，所以就有了這款風味雞油辣椒拌麵。”食材明細主...

食材明細主料線椒（300克）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）十三香（半勺）雞蛋（1枚）調料麵粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）面炕辣椒的做法步驟1、準備清洗乾淨的線椒。2、取其根蒂切成小段。3、裝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蔥條辣椒主要用到的食材是大蔥還有辣椒，主要的是辣椒，辣椒挑選的好的話是有淡淡的甜味的呢，而且有著微微的辣味可以幫助...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣拌魷魚是我非常喜歡的一道家常快手菜，不僅製作方法簡單，而且風味濃醇獨特，吃起來爽口開胃，這道菜品中加入了非常多的...

“孩子爸爸特別愛吃老乾媽豆豉醬，自己試著做了，味道還不錯，用來炒菜、拌麵都非常好吃，步驟看似複雜，其實非常簡單。”食材明細主料豬裡脊肉（100g）豆豉（350g）辣椒麵（100g）大豆油（500g）輔料料酒（30g）雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘風味皮蛋辣椒是將皮蛋做成了一道菜，皮蛋是由鴨蛋通過煙燻製作出來的，醃製過後的蛋就有一種特殊的風味，聞起來不怎麼樣，但...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我們做的這道菜叫做辣椒魚。味道與水煮魚類似，但是比水煮魚更有風味，色澤鮮紅誘人，嘻嘻，非常適合喜歡吃辣的人，那味道...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘超級喜歡麻辣魚，其實我什麼魚都喜歡，但是麻辣魚最讓人慾罷不能了，鮮美的肉汁，麻辣的風味，讓人吃了還想吃，根本停不下來啊，自...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣炒毛草魚，這是我國南方一道經典的家常小菜，受到很多人的喜愛。毛草魚即巢湖毛魚，肉質細嫩，肥而不膩，這種魚含有豐富的蛋...

“正宗湖南味，米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒（7個）湖南煙燻魚塊（400克）洋蔥（半個）輔料姜（1塊）生粉（少許）蒜（6顆）醬油（少許）蔥（2條）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚...

“這道菜除了酸辣之外，還因臘肉的加入而增添了一絲由自然沉澱的風味，因此，“風味酸辣魚”名副其實。”食材明細主料鱸魚（1條（750克））臘肉（50克）蒜（4瓣）辣醬（10克）豆瓣醬（10克）鹽（4克）水量（400毫升）輔料番...

“營養分析1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物；2.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；3.對於身體瘦弱、食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘製作出色香味俱全的美食小吃必然不能夠缺少風味十足的調味料，四川辣椒油更是讓人心情大好。而且色澤鮮亮誘人，口感麻辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚（或鯉魚）：一條（2.5斤左右）輔料青紅美人椒：半斤大蒜：適量乾花椒：適量紅油：適量幹辣椒：適量火鍋底料：250小蔥：適量基本調味料：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘鮮辣巴沙魚是一道風味濃醇獨特的傳統家常菜品，受到很多人的喜愛，製作方法本身比較簡單，作為一道家常菜在招待客人的時候...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常風味雞油辣椒拌麵光是從它的外觀的色澤來看的話就非常的有誘惑力，因為很喜歡吃辣的朋友都會對這種表面上撒上...

“魷魚，可供鮮食或乾製。魷魚營養價值很高，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產...