“大白菜營養豐富,適合搭配各種菜,組合之後的菜味道千變萬化。利用家裡現有的材料就可以製作出美味來,不經意的搭配,也能做製作出經典。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大白菜炒魔芋的做法步驟
1、大白菜切片一下
2、魔芋洗一下。
3、蔥切片,芹菜切段。
4、木耳洗淨備用。
5、油鍋中加入蔥花和胡蘿蔔片翻炒。
6、放入菜翻炒。
7、加入少量生抽翻炒。
8、大火翻炒。
9、牛肉切片
10、加入牛肉湯和肉燉煮。
11、加入魔芋絲翻炒均勻。
小竅門
先翻炒不易熟的材料。