關於大白菜炒魔芋的知識

“大白菜營養豐富，適合搭配各種菜，組合之後的菜味道千變萬化。利用家裡現有的材料就可以製作出美味來，不經意的搭配，也能做製作出經典。”食材明細主料木耳（50g）魔芋（80g）牛肉（100g）大白菜（100g）輔...

“這是一道快手小菜，成本就是那麼三塊錢。一袋酸菜，一小塊魔芋，加上泡辣條椒。天氣熱的時候吃酸菜是非常開胃的然後這個魔芋那有清除體內毒素的效果簡單，營養美味。”食材明細主料魔芋（一塊...

“魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。魔芋含有豐富的纖維素和微量元素，還具有16種氨基酸，並且脂肪和熱量都很低，是不可...

“魔芋炒韭菜，一道非常好吃的快手家常菜。春天的韭菜最香最下飯，我這韭菜是自家院子種的非常嫩，加上低熱量的魔芋一起炒，美味又下飯，好吃不長肉，再加上美味的醬料一起炒，醬香味十足。”食材明...

“魔芋的營養保健作用就是發揮膳食纖維對營養不平衡的調節作用，如防治便祕、降血脂、降血糖、減肥健美等。韓國泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動...

食材明細主料魔芋結（260克）小青菜（90克）茭白（1株）雞蛋（1只）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雞蛋茭白小青菜炒魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋結、小青菜（已洗淨）、茭白（已剝殼清...

“魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，經常食用對人體好處很多：（1）清潔腸胃，幫助消化，防治消化系統疾病。（2）降低膽固醇，防治高血壓。（3）防治肥胖，延年益壽。（4）對防治糖尿病有好...

“食材介紹：魔芋性溫、味辛;可活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，化痰軟堅;主治瘰癧痰核、損傷瘀腫、便祕腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等症。另外，魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用...

“很簡單的下飯菜，很好吃，記錄一下”食材明細主料魔芋豆腐（500克）輔料青椒（兩個）酸菜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒魔芋豆腐的做法步驟1、青椒酸菜都切成末。2、魔芋豆腐切成...

食材明細主料大白菜（適量）豆腐絲（適量）魔芋絲結（適量）香菜（適量）紅椒絲（適量）青椒絲（適量）輔料香油（適量）醋（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜魔芋乾絲的做法步驟1、大白菜剝開洗淨，放...

“魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱，又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等。魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。中...

食材明細主料白菜梗（適量）魔芋（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）輔料蔥白（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）香醋（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜梗炒魔芋的做法步驟...

“沒的米豆腐只好換魔芋了，這個其實自己用魔芋粉在家做也方便，方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋（適量）輔料薑絲（適量）蒜薹（適量）豆瓣（適量）青椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料魔芋絲（330克）香乾（1塊）白菜芯（170克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）香乾白菜芯炒魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋絲、香乾、白菜芯（已清洗）。2、將白...

“酸酸鹹鹹，味道不錯。”食材明細主料魔芋（500g）酸菜（200g）輔料蒜片（2勺）蔥花（2勺）調料豬油（3勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒魔芋的做法步驟1、魔芋切成小的長條洗淨。2、酸菜切成小...

食材明細主料魔芋結（230克）大蒜（145克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）大蒜炒魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋結、大蒜（已去根洗淨切段）。2、將魔芋結拆開包裝，下入...

“這個菜很開胃，下飯。魔芋用魔芋皮比用魔芋塊好吃。雖然看起來黑黑的不好看，但是這才是真正的魔芋的顏色。”食材明細主料魔芋皮（2張）輔料四川泡菜（100克）小米椒（3-4根）配料鹽（適量）生抽（1勺）香油...

食材明細主料魔芋塊（220克）大娃娃菜（半棵）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）魔芋塊燒大娃娃菜的做法步驟1、食材：魔芋塊、大娃娃菜。2、將大娃娃菜掰...

食材明細主料白乾（適量）冬菇（適量）輔料魔芋絲（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）配料蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）白乾冬菇魔芋絲的做法步驟1、鍋裡倒入橄欖油放薑絲先炒香白乾。2、將冬菇...

食材明細主料魔芋（一塊）輔料小米粒（兩顆）蒜苗（兩顆）調料食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魔芋的做法步驟1、蒜瓣切好備用。2、生薑，小米粒，蒜苗切好備用。3、熱鍋放油下生...

“魔芋是減肥食品吧，泡菜炒魔芋是媽媽做過的菜，記憶裡味道很棒我很喜歡，今天我也嘗試做了，成功。肉肉的口感，加上泡菜特有的酸香微辣，下飯神器就是它。”食材明細主料魔芋（500g）泡菜（80g）青菜椒（3...

食材明細主料青菜（3株）魔芋結（230克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）魔芋結炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、魔芋結。2、將青菜掰開洗淨，撈出。3、放在案板上切開。4、起...

“魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。魔芋口感獨特，味道鮮美，而且有減肥健身、治病抗癌的功效，並被人們譽為“魔力食品...

食材明細主料魔芋絲（330克）肉絲（90克）韭菜（80克）茭白（2株）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）肉絲韭菜茭白炒魔芋絲的做法步驟1、食材：魔芋絲、肉絲、韭菜（已...

“加入很喜歡吃綠葉菜，在東北幾乎家家都會燉小白菜燉土豆、粉條，但是粉條含有很多明礬，據專家說可能造成老年痴呆呀！魔芋和粉條外形很像，但是他的主要成份是葡甘露聚糖，它不僅含有人體所需的...