平菇荷包蛋湯怎麼做|平菇荷包蛋湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇荷包蛋湯的做法步驟

• 1、平菇、雞蛋、香菜。

• 2、平菇清洗乾淨，撕成小塊。

• 3、香菜切段。

• 4、鍋內燒開水，放入平菇。

• 5、湯煮開後，打入兩顆雞蛋。

• 6、蓋蓋，中小火煮3~5分鐘。

• 7、時間到，開蓋後放入油、鹽、胡椒粉調味。

• 8、加入香菜即可。喜歡湯鮮美些可以加少許雞精。

• 9、成品。下班回家太累，幾分鐘也能做可口的鮮美湯。