煮雞蛋發胖嗎早上吃

煮雞蛋是雞蛋的一種常見的吃法，因為簡單方便沒有技術含量深受廣大群眾的喜愛。很多人喜歡早餐來一個煮雞蛋，再搭配點牛奶或者燕麥，既能填飽肚子又營養。那麼，吃煮雞蛋發胖嗎？關於這個問題，我想很多人都充滿了好奇想要得到答案，下面就讓我們一起看看。

煮雞蛋發胖嗎早上吃

喜歡在早上吃雞蛋的人很多，而早上的時候吃雞蛋很多人都覺得營養價值是相當高的，雞蛋裡面蛋白質會給人們的身體帶來很好的營養成分，如果經常在早上的時候吃雞蛋的話，那麼營養會一整天，也會因此得到提高體質的作用，但是一些人這個時候有疑問了，害怕在早上的時候吃雞蛋會出現發胖的現象，那麼早上吃煮雞蛋會胖嗎

一、雞蛋是一種營養豐富的食品

一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素，是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的良好補品。

二、雞蛋雖好，但在吃的數量上還應講究科學

據近期調查表明：在一些城市職工中，有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人，為增加營養，一天要吃5～6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋，午、晚餐也吃1～2個。在一些農村裡，產婦每天要吃10～15個，月子裡竟吃300～450個。他們認為："雞蛋有營養，多吃補身體。"其實不然，吃得太多，反而會給身體帶來一些不良影響。

三、雞蛋中含有大量膽固醇

吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例，一個雞蛋約含膽固醇250毫克，10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。

四、雞蛋含有抗生物素蛋白

會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀。雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此吃進去的雞蛋很難消化吸收，會導致食慾不振、消化不良。蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。所以，雞蛋一定要煮熟才吃哦。

相信大家看完以上的內容，一定有了一點點的收穫，對於早上吃煮雞蛋發胖嗎這個問題已經有了自己的一些看法。雞蛋的營養價值是非常高的，含有很高的蛋白質，四季皆可，老少皆宜，但是吃煮雞蛋要注意不要一次吃太多，畢竟人體對營養的吸收能力有限。