關於私房一品煲怎麼做好吃的知識

“做盤菜，用琺琅鍋烹調是首選，其次是砂鍋。琺琅鍋的優點導熱迅速，受熱均勻，保溫效能好。琺琅鍋雖然預熱要比普通鍋慢，但預熱完成後它能保持一個穩定的熱度，並用很小的火就能維持住這種狀態。...

生活節奏的加快、對物質難以控制的慾望以及對生活品質較高的追求等，這些都導致如今的年輕人們無形中增添了不少壓力，不過，有壓力並不可怕，關鍵是要找到適合自己的、正確的釋放壓力的方式。...

“這道菜總共做過兩回，第一次是因為我老覺得豆腐有味，所以放在水中煮，沒有想到，放在水中煮出來的豆腐很好吃。”食材明細主料水豆腐（2塊）五花肉（少量）老乾媽（少量）紅蔥頭（3顆）輔料紅辣椒（1顆）鹽（少量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量八角：少量香葉：適量草果：適量幹辣椒：適量具體步驟1.豬小排焯水，撈起瀝乾水備用，撇出血沫肉湯留用。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香辣的私房椒麻雞煲是一道非常好吃的菜，之前是在長沙的一傢俬房菜館裡面吃到過的，店子就在某居民樓裡，卻是非常紅火。之...

食材明細主料牛肉（2--4斤）輔料麵條（適量）配料鹽（10--20克）蠔油（20克）老抽（適量）花椒（適量）桂皮（一小段）香葉（兩片）冰糖（20克）姜（3大片）蒜（一頭）蔥（一棵）黃酒（2兩左右）醋（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

“天氣越來越涼了，喝粥是必不可少的，這款粥老少皆宜，味道鮮美。融合了米香，海鮮香和雞湯香，美味無可抵擋這個裡面的小鮑魚乾是朋友送的，讓我熬粥喝的，雖然不大，反正熬粥嘛還是很合適的原料：粥米...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘在微博裡看到了一個美食直播，裡面的這個懶人版飯煲醬肘子好多童鞋追要做法，其實只是一道自家吃的肉菜，做法只適合懶人，不...

食材明細主料五花肉（適量）臘肉（適量）香腸（適量）火腿腸（適量）蝦（適量）蝦餃（適量）肉餡（適量）青椒（適量）平菇（適量）藕（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）生菜（適量）輔料植物油（適量）配料辣椒麵（適量）花椒麵（適量）胡椒麵（適量）孜然面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料洋蔥：適量小紅尖椒：適量土豆：適量腐竹：適量油浸番茄：適量鮮番茄醬：適量輔料辣椒麵：適量小茴香籽：適量橄欖油：適量蒜：少許肉桂：一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吃辣的城市最出名的莫過於重慶、四川、成都等，重慶的麻辣燙、四川辣妹子、成都火鍋都離不開一個辣字。雖然我是個地道...

“夏天如此炎熱，最好的選擇就是窩在家裡擼韓劇。想當初，那部《來自星星的你》可是風靡全球，炸雞&啤酒這對絕妙CP，也激發了你在廚房創作獨家炸雞的靈感了吧～然而，一想起油炸食物，確實會使很多...

甜品現在已經成為了男女老少所喜愛的美食之一，於是很多投資者紛紛選擇投資甜品店。投資者投資甜品店往往最先考慮的就是甜品店的位置了。選址就是選顧客，選擇一個好的位置，客源就會充足，從...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2條大頭菜：1個金針菇：400茼蒿：200輔料水煮肉片油料包：1個鹽：少量麻汁：小半碗王守義麻辣鮮：3蠔油：1茶匙具體步驟1.雞腿...

“芡實滋陰補腎，薏米祛溼利水，加上營養的蔬果和適量的肉粒，此湯香甜可口，老幼皆宜。”食材明細主料芡實（適量）銀杏（適量）枸杞（適量）板經肉（適量）蓮子（適量）胡蘿蔔（適量）薏米（適量）香菇（適量）原味（口味）煲（工藝...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：350花生：適量輔料蠔油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.蓮藕2.花生，事先泡一會然後再用瓦煲l加水先煮十分鐘3.蓮藕...

“會做飯的人真的是好也不好，前幾天朋友來了之後一起去吃飯，點點想吃雞煲，想著好久沒吃就進店了，雖然不是特別難吃，但是也沒有那麼好吃，回來之後就琢磨上了，然後看了好多別人的譜子，自己試著做...

飯後甜品一直我們自古以來的習慣，許許多多的人都樂意在晚飯後到甜品店吃一碗甜品、糖水，與三五個五知己談天論地或者說說家常，好不歡樂！近年來，市場對於甜品需求大大增加，比如快餐店巨頭麥當...

“之前發過一篇私房烤肉的原創選單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單，除開提前醃製的兩道葷菜從洗...

“香辣蝦的製作，說難也不難，但想要做得色、香、味，也要講究一點小技巧。1：製作香辣蝦，不但要選擇活蝦，而且不宜選擇個頭太大的，這樣難以入味。2：蝦要先醃製去腥、入味，醃好以後用廚房紙吸去多餘...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100全脂牛奶：40細砂糖（糖粉）：65雞蛋：3個鹽：2油紙杯：6-8個cupcake奶油霜：適量奶油乳酪（奶油芝士）：140無鹽黃油：35糖粉：35彩...

“這可是我家的私家菜式啊，兒子很喜歡吃刀豆，配上花生米和肉鬆吃起來更香了！不信你也來試試！”食材明細主料刀豆（適量）花生米（適量）肉鬆（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

“紅綠黃色澤鮮豔的一道菜，也是隔夜剩飯的絕佳好歸宿。我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢！”食材明細主料剩米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料姜：適量鹽：適量雞精：適量大料：適量蔥：適量花椒：適量幹辣椒：適量白糖：適量醬油（可有可無）：適量具體步驟1.將五花肉切3cm左右...

“來自夏家媽媽的一道獨創的私房蒸肉美食，簡單好做，拌飯吃是極好的~”食材明細主料豬前腿肉（1斤）輔料生薑（1小塊）蔥（1根）配料五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...