![鮮嫩嘎魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單]( "鮮嫩嘎魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
嘎魚 ：
5條 豆腐 ：
3塊 輔料
大蔥 ：
小半根 姜 ：
2片鹽 ：
2茶匙 醬油 ：
2大勺糖 ：
1茶匙料酒 ：
1大勺 醋 ：
2茶匙幹辣椒 ：
三個 具體步驟
魚五條（你可以選擇在賣魚的地方把內臟處理乾淨），豆腐三塊
豆腐切塊，蔥切碎，薑切片、幹辣椒去頭備用
鍋裡倒油，油熱後放入蔥、姜和幹辣椒炒出香味
鍋裡倒開水燒開後放入嘎魚
再次燒開後放入豆腐和調料（根據個人口味放入調料的比例）
蓋上蓋子中小火燉煮30分鐘，出鍋前還可以撒一些香菜。
千里飄香谷
