“熱乎乎，麻辣下飯。”
1、牛肉卷適量。
2、適量水燒開，牛肉卷放入。
3、焯一滾兒撈出。
4、洗淨浮沫兒。
5、粉條溫水泡軟。
6、白菜切大塊。
7、砂鍋裡適量洲燒熱，姜蒜，花椒，辣椒炒香，放入一點火鍋底料，炒一下。
8、倒入適量清水燒開。
9、放入白菜粉條。
10、青紅椒，香菜。
11、燉煮至粉條筋軟。
12、適量鹽，生抽，白胡椒粉調味兒。
13、放入牛肉卷。
14、煮開。
15、撒上青紅椒，香菜即可。
16、成品。
17、成品。
千里飄香谷
