1、材料:雞蛋、白洋蔥、蔥花、辣椒粉
2、將白洋蔥清洗一下。
3、放在案板上切成絲。
4、隨後,將切好的白洋蔥擱入大碗中,打入雞蛋,擱入蔥花。
5、接著,加適量的辣椒粉。
6、加適量的料酒。
7、加適量的鹽。
8、調味拌勻。
9、然後,燒鍋倒油燒熱,下入拌好的白洋蔥蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
10、出鍋裝盤。