1、食材:韭菜花、油豆腐
2、將韭菜花清洗一下。
3、放在案板上切成段,待用。
4、將油豆腐放在案板上切開。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油豆腐翻炒一下。
6、接著,加適量的清水煮開。
7、然後,加適量的生抽。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味煮開。
12、最後,煮至湯汁快要收干時,合入切好的韭菜花翻炒翻炒至韭菜花斷生,即成。
13、出鍋裝盤。