排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

排骨燉蓮藕的做法步驟

• 1、排骨剁成小塊洗淨。

• 2、剁好的排骨放入沸水中焯一下，並洗去浮沫。

• 3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。

• 4、薑切片，蔥切段。

• 5、把排骨、蓮藕放入煮鍋裡，加入適量水和蔥姜燒開。

• 6、燒開撇去浮沫，倒入小熊電燉鍋裡，選擇“肉類”功能。讓電燉鍋開始工作。

• 7、電燉鍋結束工作前的一刻鐘放入鹽、白糖、胡椒粉、雞精調味後繼續燉至結束工作即可。

• 8、電燉鍋結束工作前的一刻鐘放入鹽、白糖、胡椒粉、雞精調味後繼續燉至結束工作即可。